Przepis na Spaghetti z kurczakiem i grzybami

Kto powiedział, że osoby aktywnie fizycznie jedzą same okropne dania? Każdy kto tak pomyślał jest w wielkim błędzie. Lubicie spaghetti?
reklama
Wersja makaronu w wersji bardziej wytwornej niż tradycyjne bolonesse z kurczakiem z czosnkiem, aromatycznie smażonymi grzybami, białym winem i świeżą natką pietruszki. Grzyby możesz zastąpić pieczarkami, jednak jeżeli chcesz wydobyć prawdziwy smak tego dania lub zjeść np. romantyczną, ale zdrową kolację z ukochaną osobą wybierz np. borowiki, kurki lub inne „dzikie” grzyby. Podany przepis zawiera składniki na jedną porcję.

źródło: www.recipegirl.com/2015/02/23/chicken-mushroom-fettuccine/


Zanim przejdziemy do opisu przygotowania i składników, najpierw wartość odżywcza (na porcję):
Energia – 313kcal
Białko – 27g
Tłuszcz – 10g
Węglowodany – 26g

Co będziesz potrzebować:

1 łyżka oliwy z oliwek
120g piersi z kurczaka, pokrojona w kostkę
1/4 cebuli, średniej i drobno posiekanej
2 ząbki czosnku, posiekane lub przeciśnięte przez praskę
240g grzybów lub pieczarek
1/4 szklanki białego wina
1/2 szklanki bulionu z kurczaka
1 szklanka pełnoziarnistego makaronu spaghetti, ugotowanego (60g suchego)
natka pietruszki wg uznania
reklama
Przygotowanie:

1. Rozgrzej olej w rondlu na średnim ogniu.
2. Dodaj kurczaka, cebulkę i czosnek – podsmaż, często mieszając przez 3-4 minuty
3. Dodaj grzyby – gotuj dalej przez 2-3 minuty
4. Dodaj następnie wino i bulion; doprowadź do wrzenia, mieszając co jakiś czas. Zdejmij z ognia.
5. Makaron ułóż na talerzu, wyłóż na nim kurczaka z grzybami.
6. Udekoruj natką pietruszki wg uznania.


Przepis na Spaghetti z kurczakiem i grzybami Reviewed by Motywacja Non Stop on 15:16 Rating: 5

5 komentarzy:

  1. Muszę przyznać, że do przepisu podszedłem ze sporym dystansem, zwłaszcza jako osoba nie lubiąca grzybów. Ale zrobiłem i to dziś jestem w szoku. Wyszło pysznie, śmiało mogę więc ten przepis polecić każdemu!

    OdpowiedzUsuń
  2. a ja grzyby uwielbiam i muszę przyznać, że przepis jest świetny. Wszystko pięknie wyszło, a jakie pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  3. czy na pewno ta porcja ma ok 300 kcal>
    ja przeliczyłam i ma ok 470

    OdpowiedzUsuń
  4. super przepis mój chłopak i ja byliśmy mile zaskoczeni takim daniem. prosimy o więcej takich przpisów. :-)

    OdpowiedzUsuń

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Obsługiwane przez usługę Blogger.