Ta nocna owsianka z malinami syci nawet do obiadu! 25 g białka i tylko 350 kcal

Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, zdrowe i sycące śniadanie, nocna owsianka z malinami i skyrem będzie doskonałym wyborem. To posiłek, który przygotujesz wieczorem w zaledwie kilka minut, a rano będzie gotowy do spożycia. Dzięki połączeniu płatków owsianych, malin i wysokobiałkowego skyru otrzymujesz pełnowartościowe śniadanie dostarczające energii na wiele godzin.

Nocna owsianka cieszy się coraz większą popularnością wśród osób dbających o zdrowie, sylwetkę oraz aktywny tryb życia. Nie wymaga gotowania, jest wygodna do zabrania do pracy, szkoły czy na uczelnię, a jednocześnie zapewnia odpowiednią ilość białka, błonnika i cennych składników 

Dlaczego warto jeść nocną owsiankę?

Dostarcza energii na długi czas

reklama

Płatki owsiane są źródłem węglowodanów złożonych, które uwalniają energię stopniowo. Dzięki temu poziom cukru we krwi pozostaje bardziej stabilny, a uczucie sytości utrzymuje się przez wiele godzin.

Wspiera budowę i regenerację mięśni

Skyr jest produktem bogatym w wysokiej jakości białko. Jedna porcja owsianki dostarcza około 25 gramów białka, co czyni ją świetnym posiłkiem dla osób aktywnych fizycznie oraz wszystkich, którzy chcą zwiększyć ilość białka w diecie.

Korzystnie wpływa na układ trawienny

Płatki owsiane i maliny zawierają dużą ilość błonnika pokarmowego. Wspomaga on pracę jelit, poprawia trawienie oraz sprzyja utrzymaniu prawidłowej mikroflory jelitowej.

Jest bogata w witaminy i składniki mineralne

Maliny dostarczają witaminy C, manganu, potasu oraz przeciwutleniaczy. Związki te pomagają chronić organizm przed stresem oksydacyjnym i wspierają odporność.

Pomaga kontrolować apetyt

Połączenie błonnika, białka i niewielkiej ilości tłuszczu sprawia, że owsianka syci znacznie lepiej niż wiele popularnych śniadań. Dzięki temu łatwiej uniknąć podjadania między posiłkami.

reklama

Ma niski lub umiarkowany indeks glikemiczny

W porównaniu z wieloma słodkimi śniadaniami nocna owsianka pomaga utrzymać bardziej stabilny poziom glukozy we krwi. To dobra propozycja dla osób dbających o zdrowie metaboliczne oraz redukujących masę ciała.

Składniki na 1 porcję

• • 50 g płatków owsianych
• • 150 ml mleka
• • 150 g skyru naturalnego
• • 100 g malin, świeżych lub mrożonych
• • 1 łyżeczka nasion chia, około 5 g, opcjonalnie
• • 1 łyżeczka miodu, opcjonalnie

Jak przygotować nocną owsiankę z malinami i skyrem?

1. Przygotuj słoik lub pojemnik z pokrywką. Odmierz płatki owsiane, mleko, skyr oraz maliny.
2. Do słoika wsyp płatki owsiane i nasiona chia. Następnie dodaj mleko oraz skyr. Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Połowę malin delikatnie rozgnieć widelcem i dodaj do mieszanki. Dzięki temu owsianka nabierze naturalnego malinowego smaku i ładnego koloru.
4. Zamknij słoik i wstaw do lodówki na minimum 6 godzin, najlepiej na całą noc. W tym czasie płatki wchłoną płyn i staną się miękkie.
5. Rano wyjmij owsiankę z lodówki. Na wierzchu ułóż pozostałe maliny.
6. Jeśli lubisz słodszy smak, dodaj niewielką ilość miodu.

reklama

Dodatki do owsianki

• • migdały,
• • orzechy włoskie,
• • płatki kokosowe,
• • nasiona słonecznika,
• • masło orzechowe,
• • świeże owoce sezonowe.

Wartości odżywcze i kaloryczne

Składnik	Przybliżona wartość na 1 porcję
Kalorie	około 350 kcal
Białko	około 25 g
Węglowodany	około 43–45 g
Tłuszcze	około 4–5 g
Błonnik	około 8–10 g
Szacowany indeks glikemiczny	około 40–50, czyli niski lub umiarkowany

Co wpływa na niższy indeks glikemiczny?

• • płatki owsiane bogate w beta-glukany,
• • wysoka zawartość białka ze skyru,
• • błonnik obecny w malinach,
• • nasiona chia spowalniające trawienie węglowodanów.

Dzięki temu po spożyciu owsianki energia uwalniana jest stopniowo, a posiłek może pomagać w utrzymaniu uczucia sytości.

Dla kogo jest nocna owsianka z malinami i skyrem?

• • dla osób odchudzających się,
• • dla sportowców,
• • dla osób pracujących umysłowo,
• • dla uczniów i studentów,
• • dla osób dbających o zdrową dietę,
• • dla wszystkich, którzy rano nie mają czasu na przygotowywanie śniadania.

Nocna owsianka z malinami i skyrem to jedno z najprostszych i najzdrowszych śniadań, jakie można przygotować. Jest bogata w białko, błonnik oraz cenne witaminy i składniki mineralne. Dostarcza energii na wiele godzin, wspiera regenerację organizmu i pomaga utrzymać uczucie sytości. Co najważniejsze, jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut wieczorem, dzięki czemu rano możesz cieszyć się gotowym, smacznym i wartościowym posiłkiem.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej porady dietetyka ani lekarza. W przypadku chorób, alergii lub specjalnych potrzeb żywieniowych skonsultuj dietę ze specjalistą.