Deser, który syci bardziej niż wiele śniadań i zrobisz go w 5 minut

Słodki deser nie musi oznaczać ogromnej ilości cukru i uczucia głodu godzinę później. Coraz więcej osób szuka prostych przepisów, które z jednej strony smakują jak prawdziwy deser, a z drugiej dają sytość na dłużej i dobrze sprawdzają się w codziennej diecie.

Ten kremowy deser bananowo-kakaowy to połączenie naturalnej słodyczy banana, delikatnego kakao, kremowej bazy oraz świeżych malin. Przygotowanie zajmuje kilka minut i nie wymaga pieczenia.

Deser można przygotować w dwóch wersjach: klasycznej z nabiałem oraz bez nabiału. Obie są sycące, kremowe i sprawdzą się jako śniadanie, przekąska, deser po obiedzie albo słodka kolacja.

Klasyczny deser bananowo-kakaowy z malinami

To wersja najbardziej kremowa i delikatna. Smak deseru jest głównie bananowo-kakaowy, ponieważ maliny oraz migdały trafiają na samą górę jako dodatek.

reklama

Składniki na 1 porcję

• • 60 g banana
• • 125 ml mleka 2% lub napoju roślinnego
• • 150 g skyru naturalnego
• • 5 g kakao
• • 10 g płatków owsianych
• • 15 g nasion chia
• • 15 g migdałów
• • 75 g malin

Dokładny proces przygotowania

1. Do blendera dodaj banana, mleko, kakao oraz skyr naturalny.
2. Blenduj całość przez około minutę, aż masa będzie gładka, kremowa i jednolita.
3. Do gotowej masy dodaj płatki owsiane oraz nasiona chia.
4. Całość dokładnie wymieszaj łyżką. Nie blenduj ponownie, aby deser zachował przyjemniejszą strukturę.
5. Na wierzch dodaj świeże maliny oraz posiekane migdały.
6. Wstaw deser do lodówki na około 15–20 minut, aby chia napęczniały, a całość lekko zgęstniała.

Wartości odżywcze i IG

Wartość	1 porcja
Kalorie	około 440 kcal
Białko	około 31 g
Tłuszcze	około 16 g
Węglowodany	około 47 g
Indeks glikemiczny	niski do umiarkowanego

Kremowy deser kakaowo-bananowy bez nabiału

Druga wersja sprawdzi się u osób, które ograniczają nabiał, są na diecie roślinnej albo szukają lżejszej alternatywy dla klasycznego deseru mlecznego.

Mimo braku nabiału deser nadal pozostaje kremowy, delikatny i sycący. Najlepiej użyć napoju sojowego oraz jogurtu sojowego, ponieważ dobrze pasują do kakao i banana.

reklama

Składniki na 1 porcję

• • 60 g banana
• • 125 ml napoju sojowego
• • 150 g jogurtu sojowego
• • 5 g kakao
• • 10 g płatków owsianych
• • 15 g nasion chia
• • 15 g migdałów
• • 75 g malin

Dokładny proces przygotowania

1. Do blendera dodaj banana, napój sojowy, kakao oraz jogurt sojowy.
2. Blenduj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
3. Do gotowej masy wsyp płatki owsiane oraz nasiona chia.
4. Dokładnie wymieszaj całość łyżką.
5. Na górę dodaj świeże maliny oraz posiekane migdały.
6. Wstaw deser do lodówki na minimum 15 minut, aby zgęstniał i nabrał lepszej konsystencji.

Wartości odżywcze i IG

Wartość	1 porcja
Kalorie	około 430 kcal
Białko	około 20 g
Tłuszcze	około 17 g
Węglowodany	około 46 g
Indeks glikemiczny	niski do umiarkowanego

Dlaczego ten deser syci na dłużej?

reklama

Większość gotowych deserów ze sklepu zawiera głównie cukier i niewiele składników, które realnie wpływają na uczucie sytości. W tym przepisie ważne są płatki owsiane, nasiona chia, migdały oraz kremowa baza.

Połączenie błonnika, zdrowych tłuszczów i bardziej złożonych węglowodanów sprawia, że deser daje energię na dłużej i może być dobrą alternatywą dla klasycznych słodyczy.

Podane wartości odżywcze oraz indeks glikemiczny mają charakter orientacyjny i mogą różnić się w zależności od użytych produktów. Treść nie zastępuje indywidualnej konsultacji z dietetykiem lub lekarzem.