Zdrowie jelit i mikrobiom – jak dobre bakterie wpływają na nasze samopoczucie

Czy wiesz, że w twoim ciele jest więcej bakterii niż ludzkich komórek? Brzmi jak magia, ale to prawda! Większość z nich mieszka w naszych jelitach, tworząc mikrobiom – niezwykle ważny ekosystem, który wpływa nie tylko na trawienie, ale też na odporność, poziom energii, wygląd skóry, a nawet na... nastrój.

reklama

Co to właściwie jest mikrobiom?

Mikrobiom jelitowy to cały świat mikroorganizmów, które żyją w naszych jelitach. To nie tylko bakterie, ale również wirusy i grzyby – tworzą prawdziwą drużynę pomocników, która działa dla naszego zdrowia przez całą dobę. Co więcej, każdy z nas ma swój niepowtarzalny mikrobiom, trochę jak unikalny odcisk palca. Im jest on bardziej zróżnicowany, tym lepiej dla naszego organizmu.

Jelita – nasz „drugi mózg”

Nie bez powodu jelita nazywamy drugim mózgiem. Są połączone z naszym centralnym układem nerwowym poprzez tzw. oś jelitowo-mózgową. To ta droga komunikacji sprawia, że bakterie w jelitach mogą wpływać na nasz nastrój, poziom stresu czy jakość snu.

reklama

Zaskakujące jest to, że aż około 90% serotoniny, czyli hormonu szczęścia, powstaje właśnie w jelitach. Jeśli mikrobiom jest zaburzony, może to prowadzić do gorszego nastroju, problemów ze snem, a nawet depresji.

Jak mikrobiom wpływa na nasze codzienne życie?

• • Lepsze trawienie – dobre bakterie pomagają rozkładać błonnik i ułatwiają wchłanianie witamin i składników odżywczych.
• • Silniejsza odporność – większość komórek odpornościowych znajduje się właśnie w jelitach.
• • Więcej energii – zdrowy mikrobiom pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, dzięki czemu mniej odczuwamy zmęczenie i nagłe spadki sił.
• • Zdrowa skóra – równowaga bakterii w jelitach może pomóc w walce z trądzikiem, egzemą czy podrażnieniami.
reklama
• • Lepszy nastrój i koncentracja – jelita wysyłają sygnały do mózgu, które wpływają na emocje i funkcje poznawcze.

Jak dbać o zdrowie jelit?

• • Jedz różnorodnie – im więcej warzyw, owoców i pełnoziarnistych produktów, tym bogatszy i zdrowszy mikrobiom.
• • Wprowadź do diety probiotyki – czyli żywe kultury bakterii, które znajdziesz w jogurcie naturalnym, kefirze, kiszonej kapuście, ogórkach kiszonych czy kimchi.
• • Nie zapominaj o prebiotykach – to naturalny pokarm dla dobrych bakterii, np. czosnek, cebula, banany, por czy szparagi.
• • Ogranicz cukier i przetworzone produkty – one sprzyjają rozwojowi niekorzystnych bakterii.
• • Zadbaj o sen i redukuj stres – bo równowaga psychiczna jest równie ważna, jak dieta.

Produkty przyjazne jelitom:

• • Kiszonki (kapusta, ogórki, kimchi), jogurt naturalny, kefir, owoce takie jak banany, jabłka, jagody, warzywa typu czosnek, cebula, por, brokuły, szparagi.
• • Warto też sięgać po rośliny strączkowe: ciecierzycę, soczewicę, fasolę oraz orzechy, siemię lniane i nasiona chia. Zielona herbata i napary z ziół, takich jak mięta czy rumianek, również wspierają mikrobiom.

Produkty, które warto ograniczyć:

• • Duża ilość cukru i słodyczy,
• • mocno przetworzone jedzenie, takie jak fast foody czy gotowe dania,
• • nadmierny alkohol,
• • oraz częste stosowanie antybiotyków, jeśli nie są absolutnie konieczne.

Przepis na szybką sałatkę probiotyczną – zdrową, lekką i pyszną

Składniki (2 porcje):

• • ½ szklanki kiszonej kapusty
• • 1 ogórek kiszony, pokrojony w kostkę
• • 1 awokado
• • garść szpinaku lub rukoli
• • 1 łyżka pestek dyni (uprażonych na suchej patelni)
• • 2 łyżki jogurtu naturalnego lub kefiru
• • sok z połowy cytryny
• • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Wymieszaj w misce szpinak, kapustę i ogórka. Dodaj pokrojone awokado i pestki dyni. W osobnym naczyniu przygotuj sos z jogurtu, oliwy, soku z cytryny oraz przypraw. Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.

Efekt? Szybkie, lekkie danie pełne probiotyków, prebiotyków i zdrowych tłuszczów – świetne na lunch albo kolację.

Podsumowanie

Twoje jelita to coś znacznie więcej niż tylko element układu trawiennego – to inteligentny ekosystem, który wpływa na odporność, poziom energii, nastrój i wygląd. Wystarczy kilka prostych zmian w diecie i stylu życia, aby poczuć się lepiej, mieć więcej siły i poprawić humor.

Dbaj o mikrobiom – on z kolei zadba o Ciebie.