Napary z goździkami – przepisy, korzyści i przeciwwskazania

Goździki to niezwykła przyprawa, która nie tylko nadaje potrawom charakterystyczny smak, ale także ma sporo zdrowotnych właściwości. Ich rozgrzewające działanie, wsparcie odporności oraz pomoc w trawieniu sprawiają, że napary z goździkami warto mieć zawsze pod ręką.

reklama

Poniżej znajdziesz różne przepisy z prostymi składnikami oraz informacje, kiedy z nich korzystać, a kiedy zachować ostrożność.

1. Goździki z miodem – na kaszel i ból gardła

Przepis:

Zalej 5 goździków wrzątkiem (250 ml) i parz pod przykryciem przez 10 minut. Przecedź, a gdy napar lekko przestygnie, dodaj łyżeczkę miodu.

Działanie:

Taki napar pomaga złagodzić kaszel i chrypkę, działa przeciwbakteryjnie, a dzięki miodowi dodatkowo nawilża podrażnione gardło.

Kiedy nie stosować:

Osoby uczulone na miód i mające nadkwaśność żołądka powinny unikać tego napoju.

2. Goździki z cytryną – wzmacnianie odporności

Przepis:

reklama

Parz 4 goździki we wrzątku przez 8–10 minut, dodaj plasterek cytryny i odczekaj chwilę przed wypiciem.

Działanie:

Napar doskonale ładuje odporność i dostarcza witaminę C, a cytryna dodatkowo odświeża oddech.

Ostrożność:

Cytryna może podrażniać osoby z wrażliwym żołądkiem lub refluksem.

3. Goździki z imbirem – rozgrzewający zastrzyk energii

Przepis:

reklama

Gotuj razem 5 goździków i 2 plasterki świeżego imbiru przez 5 minut, następnie odstaw na 5 minut i odsącz.

Działanie:

Napój rozgrzewa, poprawia krążenie i jest świetny przy osłabieniu czy dreszczach.

Przeciwwskazania:

Należy uważać przy chorobach wrzodowych, nadciśnieniu oraz jeśli stosujesz leki przeciwkrzepliwe.

4. Goździki z cynamonem – dla lepszego trawienia

Przepis:

Parz 4 goździki i pół laski cynamonu (lub ½ łyżeczki mielonego) we wrzątku przez 10 minut, odsącz i pij na ciepło.

Działanie:

Pomaga w trawieniu, redukuje wzdęcia i dodaje energii.

Uwaga:

Duże ilości cynamonu nie są wskazane przy chorobach wątroby i nadkwaśności żołądka.

5. Goździki z mlekiem – lepszy sen i ukojenie

Przepis:

Podgrzej 250 ml mleka z 3 goździkami, gotuj 3 minuty, odstaw na 5 minut, przecedź i dosłódź łyżeczką miodu.

Działanie:

Łagodzi ból gardła, działa uspokajająco i pomaga zasnąć.

Przeciwwskazania:

Odstaw, jeśli masz nietolerancję laktozy lub alergię na mleko.

6. Goździki z herbatą – relaks i poprawa nastroju

Przepis:

Parz goździki (3 szt.) w 250 ml wrzątku przez 5 minut, dodaj torebkę czarnej herbaty i parz kolejne 3–4 minut.

Działanie:

Napój rozgrzewa, poprawia nastrój i lekko pobudza.

Ostrożność:

Ze względu na obecność teiny unikaj wieczorem, jeśli masz problemy ze snem lub nadciśnienie.

7. Goździki z pomarańczą – na poprawę koncentracji

Przepis:

Parz 4 goździki z plasterkiem pomarańczy (ok. 1 cm skórki) w 250 ml wrzątku przez 10 minut, przecedź i pij ciepły.

Działanie:

Orzeźwia, dodaje energii i pomaga lepiej się skupić.

Przeciwwskazania:

Osoby z refluksem i alergią na cytrusy powinny uważać.

8. Goździki z kardamonem – wsparcie dla żołądka

Przepis:

Zalej 4 goździki i 2 rozgniecione ziarna kardamonu 250 ml wrzątku, parz 8–10 minut, przecedź.

Działanie:

Wspiera trawienie, działa lekko rozkurczowo, odświeża oddech.

Kiedy nie pić:

Przy chorobach wrzodowych i alergii na przyprawy korzenne napar lepiej jest odpuścić.

Podsumowanie

Dzięki tak prostym naparom możesz łatwo dostosować zakupione goździki do swoich różnych potrzeb: na sen, trawienie, koncentrację czy wzmacnianie odporności. Warto jednak pamiętać o przeciwwskazaniach i słuchać swojego organizmu.