8 past jajecznych, które zrobisz w kilka minut (fit, sycące i pyszne)

Pasty jajeczne to jeden z najprostszych sposobów na szybkie, wysokobiałkowe śniadanie lub kolację. Możesz je przygotować na zimno albo w wersji na ciepło. Poniżej znajdziesz 8 sprawdzonych przepisów – pierwsze 4 zgodne z grafiką oraz 4 dodatkowe inspiracje.

Wartości odżywcze (wybrane przepisy)

Przepis	Kalorie	Białko
Z szynką, mozzarellą light i jajkiem na ciepło	~250 kcal	~23 g
Klasyczna ze szczypiorkiem i ogórkiem kiszonym	~240 kcal	~24 g
Z awokado i musztardą	~260 kcal	~20 g
Pomidorowo z suszonymi pomidorami	~240 kcal	~22 g

reklama

1. Z szynką, mozzarellą light i jajkiem na ciepło

Idealna do kanapek na ciepło – mozzarella delikatnie się roztapia i tworzy kremową konsystencję.

Składniki:

• • 3 jajka
• • 50 g szynki
• • 60 g mozzarelli light
• • 1 łyżka jogurtu naturalnego

Przygotowanie: Jajka ugotuj na półtwardo (6–7 minut). Pokrój razem z szynką. Dodaj mozzarellę i jogurt, wymieszaj. Nałóż na pieczywo i podgrzej 1–2 minuty – ser się roztopi i stworzy kremową pastę.

2. Klasyczna ze szczypiorkiem i ogórkiem kiszonym

Klasyczna pasta jajeczna – świeża, lekko kwaśna i bardzo sycąca.

Składniki:

• • 4 jajka
• • 1 ogórek kiszony
• • garść szczypiorku
• • 1–2 łyżki jogurtu lub majonezu light

Przygotowanie: Jajka ugotuj na twardo i posiekaj. Ogórka drobno pokrój i odciśnij z wody. Dodaj szczypiorek oraz jogurt. Wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji.

3. Z awokado i musztardą

Kremowa i odżywcza pasta z lekką nutą ostrości.

Składniki:

• • 3 jajka
• • 1/2 awokado
• • 1 łyżeczka musztardy
• • 1 łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie: Jajka pokrój w kostkę. Awokado rozgnieć widelcem, dodaj musztardę i sok z cytryny. Połącz z jajkami i dokładnie wymieszaj.

reklama

4. Pomidorowo z suszonymi pomidorami

Aromatyczna pasta inspirowana kuchnią śródziemnomorską.

Składniki:

• • 3 jajka
• • 40 g suszonych pomidorów
• • 2 łyżki serka wiejskiego
• • świeża bazylia

Przygotowanie: Jajka posiekaj. Pomidory pokrój drobno. Dodaj serek i bazylię. Wymieszaj na jednolitą pastę.

5. Z tuńczykiem

Wysokobiałkowa pasta idealna na szybkie śniadanie.

Składniki:

• • 3 jajka
• • 1/2 puszki tuńczyka
• • 1 łyżka jogurtu

Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszaj na gładką pastę. Dopraw według uznania.

6. Z curry i jogurtem

Aromatyczna pasta z orientalnym akcentem.

Składniki:

• • 3 jajka
• • 2 łyżki jogurtu
• • szczypta curry

Przygotowanie: Jajka rozgnieć widelcem, dodaj jogurt i curry. Wymieszaj dokładnie.

reklama

7. Z papryką i kukurydzą

Kolorowa i lekko słodka pasta idealna dla całej rodziny.

Składniki:

• • 3 jajka
• • 1/2 papryki
• • 2 łyżki kukurydzy
• • 1 łyżka jogurtu

Przygotowanie: Warzywa pokrój drobno, połącz z jajkami i jogurtem. Wymieszaj.

8. Z twarożkiem i rzodkiewką

Lekka i świeża pasta idealna na wiosenne śniadanie.

Składniki:

• • 3 jajka
• • 2 łyżki twarogu
• • 2 rzodkiewki

Przygotowanie: Wszystko drobno posiekaj, wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem.

Treści mają charakter informacyjny i nie zastępują indywidualnej porady dietetycznej ani medycznej.