Przepis na Hawajskiego kurczaka

Dziś zaprezentuje Wam przepis, jaki znalazłam kiedyś podczas przeszukiwania internetu :)

Pyszny, zdrowy, a co najważniejsze bardzo prosty w przygotowaniu :)

                                                                                          Źródło: www.myrecipes.com/

Składniki

• 1/4 szklanki soku ananasowego
• 2 łyżki keczupu 
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, obranego
• 2 ząbki czosnku, mielonego
• 4 piersi z kurczaka, pojedyncze
• oliwa z oliwek
• 3/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 2 szklanki ugotowane ryżu najlepiej Basmati
• 1/4 szknalki posiekanej świeżej kolendry – nie jest wymagane

reklama

Przygotowanie

1. Połącz 5 pierwszych składników. W ten sposób tworzymy marynatę. Wlej marynatę do worka i dodaj do niego kurczaka. Marynuj około 4 godzin.
2. Rozgrzej patelnie grillową. Dodaj łyżkę oliwy. Wyjmij kurczaka z worka.
3. Posyp kurczaka solą i pieprzem. Smaż kurczaka na patelni. Dodaj do smażenia 2 łyżki marynaty.
4. Smaż około 6 minut z jednej strony na średnim ogniu. Następnie odwróć pierś z kurczaka na drugą stronę i smaż kolejne 6 minut, dodając 2 łyżki marynaty.
5. Podawaj z ryżem, posypaną kolędrą  i warzywami np. brokuły 

            Smacznego :)


Przepis pochodzi ze strony Kliknij TU