Złote mleko – naturalny eliksir na odporność

Złote mleko to ciepły, aromatyczny napój, który od wieków jest ceniony w medycynie ajurwedyjskiej. 

reklama

Zawdzięcza swoją nazwę pięknemu, intensywnie żółtemu kolorowi, który nadaje mu kurkuma – przyprawa znana ze swoich przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych właściwości. To doskonały sposób na rozgrzanie się w chłodne dni, a przy tym świetny sposób na wsparcie odporności i poprawę samopoczucia.

Różne rodzaje mleka:

Jedną z zalet złotego mleka jest to, że można je zrobić na wiele sposobów, używając różnych rodzajów mleka – roślinnego lub krowiego, w zależności od gustu oraz potrzeb. Do wyboru są między innymi:

reklama

- mleko owsiane – delikatne i lekko słodkie,
- mleko migdałowe – kremowe, z orzechową nutą,
- mleko kokosowe – egzotyczne i wzmacniające smak,
- mleko sojowe – bogate w białko,
- tradycyjne mleko krowie – dla tych, którzy nie unikają nabiału.

Podstawowy przepis na złote mleko wygląda tak:

- 1 szklanka ciepłego mleka (dowolnego rodzaju)
- 1 łyżeczka mielonej kurkumy
- 1 łyżeczka imbiru (świeżego lub mielonego)
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka miodu
- szczypta czarnego pieprzu (pomaga lepiej przyswoić kurkuminę)
- 1 łyżeczka masła klarowanego (ghee) lub zwykłego masła

reklama

Jak zrobić złote mleko?

1.Podgrzej mleko w garnku, ale pilnuj, by go nie zagotować.
2. Dodaj kurkumę, imbir, cynamon, masło i pieprz.

3.Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając, by składniki dobrze się połączyły.
4.Odstaw na chwilę, by napój lekko przestygł, a potem dodaj miód.
5.Przelej do ulubionego kubka i rozkoszuj się wyjątkowym smakiem i aromatem.

Dlaczego warto pić złote mleko?

1. Wzmacnia odporność, co jest szczególnie ważne w sezonie przeziębień.
2. Działa przeciwzapalnie dzięki kurkuminie i imbirowi.
3. Pomaga w trawieniu i łagodzi uczucie wzdęcia.
4. Rozgrzewa organizm i wspomaga szybki powrót do zdrowia.
5. Walczy z wolnymi rodnikami, dzięki czemu wspiera ogólne zdrowie.

Kiedy najlepiej pić złote mleko?

Wieczorem, jako sposób na wyciszenie, relaks i przygotowanie się do spokojnego snu. To także świetny napój na chłodne dni, kiedy potrzebujesz rozgrzać ciało i duszę.

Warto zobaczyć jeszcze to wideo

Regularne picie złotego mleka może wspierać organizm na wielu poziomach — od poprawy odporności, przez działanie przeciwzapalne, aż po lepsze trawienie. To naturalny, bezpieczny sposób na wzbogacenie swojej diety o cenne składniki. Warto dać mu szansę, zwłaszcza w okresach zwiększonej podatności na infekcje.