Woda z imbirem – zdrowy napój, który warto znać

Coraz więcej osób sięga po naturalne sposoby na poprawę zdrowia i samopoczucia. Jednym z najprostszych i coraz popularniejszych napojów stała się… woda z imbirem. 

reklama

Ten niepozorny korzeń, znany od wieków w kuchni i medycynie naturalnej, zyskał miano naturalnego „wzmacniacza odporności” i sprzymierzeńca w walce z różnymi dolegliwościami. Ale czy warto pić ją codziennie? Jakie dokładnie właściwości ma imbir, co mówią na ten temat badania naukowe oraz kiedy najlepiej ją pić – rano czy wieczorem?

Właściwości imbiru i wody z imbirem

Imbir (Zingiber officinale) to roślina o bogatym składzie, zawierająca m.in. gingerole i shogaole – związki o silnym działaniu przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym. Dodany do wody uwalnia te cenne substancje, nadając napojowi lekko ostry smak i prozdrowotne właściwości.

reklama

Najczęstsze korzyści z picia wody z imbirem to:

- wspomaganie trawienia i zmniejszenie wzdęć,

- łagodzenie mdłości, szczególnie w podróży lub w ciąży,

- działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne,

- wsparcie odporności,

- regulacja poziomu cukru we krwi.

reklama

Co mówią badania naukowe?

- Mdłości i wymioty: Liczne badania potwierdzają, że imbir skutecznie łagodzi nudności, na przykład u kobiet w ciąży lub pacjentów po chemioterapii (źródło: Journal of Obstetrics and Gynaecology, 2014).

- Stany zapalne: Imbir działa podobnie do łagodnych niesteroidowych leków przeciwzapalnych, redukując ból i obrzęki, np. u osób z chorobą zwyrodnieniową stawów (źródło: Arthritis & Rheumatism, 2001).

- Cukrzyca i metabolizm: Badanie z 2015 roku wykazało, że suplementacja imbirem obniża poziom glukozy i poprawia profil lipidowy u pacjentów z cukrzycą typu 2 (źródło: Complementary Therapies in Medicine).

- Odporność: Choć brakuje jednoznacznych dowodów, antyoksydanty i właściwości rozgrzewające imbiru mogą wspierać układ odpornościowy.

Rano czy wieczorem?

Rano: Szklanka ciepłej wody z imbirem delikatnie pobudza organizm, wspomaga metabolizm i pomaga w trawieniu – to świetny sposób na rozpoczęcie dnia.

Wieczorem: Napój może rozluźnić mięśnie przewodu pokarmowego i ułatwić trawienie po ciężkostrawnym posiłku. U niektórych osób jednak może nasilać zgagę, dlatego warto obserwować swoją reakcję.

Przepis na wodę z imbirem

Składniki:

- 2–3 cm świeżego imbiru,

- 1 litr wody,

- opcjonalnie: plaster cytryny, łyżeczka miodu, szczypta kurkumy.

Przygotowanie:

- Imbir obierz i pokrój na cienkie plasterki.

- Zalej gorącą, ale nie wrzącą wodą.

- Odstaw na 10–15 minut, aby napój się zaparzył.

- Pij na ciepło lub po schłodzeniu jako orzeźwiający napój.

Kto powinien uważać?

Choć woda z imbirem ma wiele zalet, nie każdy powinien pić ją bez ograniczeń:

- osoby z refluksem lub nadkwaśnością żołądka – imbir może nasilać objawy,

- kobiety w ciąży – warto skonsultować spożycie z lekarzem,

- osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe – imbir ma działanie lekko przeciwkrzepliwe.

Woda z imbirem to prosty, naturalny i tani sposób na wsparcie organizmu. Regularne picie może poprawić trawienie, złagodzić stany zapalne i pozytywnie wpłynąć na samopoczucie. Nie jest to jednak cudowny lek na wszystko, dlatego warto stosować ją z umiarem i pamiętać o ewentualnych przeciwwskazaniach.