5 sprytnych przepisów na ugotowane jajka, które nie smakują jak jajka

Masz ugotowane jajka i nie wiesz co z nimi zrobić, bo klasyczna pasta jajeczna już Ci się przejadła? A może po prostu nie lubisz ich charakterystycznego smaku, ale szkoda Ci je wyrzucać? Dobra wiadomość – istnieje mnóstwo sprytnych sposobów, żeby wykorzystać jajka tak, aby… w ogóle nie było ich czuć! Sekret tkwi w odpowiednim łączeniu składników, przypraw i tekstur. W tym artykule znajdziesz aż 5 kreatywnych przepisów – od wytrawnych po deser – które całkowicie zmieniają odbiór jajek. Każdy przepis jest dokładnie opisany, zawiera składniki, sposób przygotowania oraz wartości odżywcze, dzięki czemu możesz łatwo włączyć je do swojej diety.

reklama

1. Pasta kanapkowa „nie-jajeczna”

Składniki:

• • 4 jajka na twardo
• • 2 ogórki kiszone
• • 2 łyżki majonezu
• • 1 łyżeczka musztardy
• • szczypiorek
• • sól, pieprz

Przygotowanie:

• • Jajka bardzo drobno posiekaj lub rozgnieć
• • Dodaj ogórki i pozostałe składniki
• • Dokładnie wymieszaj i dopraw

2. Tortilla meksykańska z ukrytym jajkiem

Składniki:

• • 3 jajka
• • 2 tortille
• • pół papryki
• • fasola i kukurydza
• • przyprawy (kumin, papryka, chili)
• • sos salsa

Przygotowanie:

• • Jajka drobno posiekaj i podsmaż z przyprawami
• • Dodaj warzywa i smaż chwilę
• • Zawiń w tortillę z sosem

3. Kremowy makaron z jajkiem

Składniki:

• • 150 g makaronu
• • 2 jajka
• • 100 ml śmietany
• • czosnek
• • ser

Przygotowanie:

• • Ugotuj makaron
• • Wymieszaj jajka ze śmietaną i serem
• • Dodaj do gorącego makaronu i mieszaj

reklama

4. Kotleciki ziemniaczane

Składniki:

• • 4 jajka
• • 5 ziemniaków
• • cebula
• • bułka tarta
• • przyprawy

Przygotowanie:

• • Rozgnieć ziemniaki
• • Dodaj jajka i cebulę
• • Uformuj kotlety i smaż

5. Czekoladowy pudding z jajek

Składniki:

• • 2 jajka na twardo
• • 2 łyżki kakao
• • 2 łyżki miodu
• • 100 ml mleka

Przygotowanie:

• • Wszystko zblenduj na gładką masę
• • Schłódź w lodówce

Wartości odżywcze (na porcję)

Przepis	Kalorie	Białko	Tłuszcze	Węglowodany
Pasta	220 kcal	10 g	18 g	4 g
Tortilla	350 kcal	14 g	12 g	40 g
Makaron	420 kcal	15 g	20 g	45 g
Kotleciki	300 kcal	12 g	10 g	35 g
Pudding	180 kcal	9 g	7 g	20 g

reklama

Jak widzisz, ugotowane jajka mogą być niezwykle wszechstronnym składnikiem. Dzięki odpowiednim dodatkom możesz całkowicie ukryć ich smak i stworzyć zarówno wytrawne dania, jak i słodkie desery. To świetny sposób na niemarnowanie jedzenia i kreatywne gotowanie.

Treści mają charakter informacyjny i nie stanowią porady dietetycznej ani medycznej.